Forschung & Innovation

Rohstoff Apfeltrester

21.10.2020 - Apfeltrester ist ein komplexes, kohlenhydratreiches Koppelprodukt der Herstellung von Apfelsaft und ein interessanter Rohstoff zur Produktion von Plattformchemikalien wie Ethanol und Essigsäure.

In einer Studie ließ sich der Trester durch simultane Verzuckerung und Fermentation (SSF-Prozess) zu 82 % abbauen. Die Ethanolkonzentration von ~5,7 Vol.-% im Fermentationsmedium ermöglicht eine wirtschaftliche Weiterverarbeitung des Ethanols. Tanksediment und Begleitstoffe sind ebenfalls einer fermentativen Verwertung zugänglich, mit Essigsäure als bevorzugtem Produkt. Das N-reiche Tanksediment kann einen Teil des benötigten Frischwassers ersetzen und macht die Zugabe von Mikronährstoffen überflüssig.

Wasserstoff für die Prozessindustrie

News & Hintergrundberichte

CITplus Insight

Aktuelle Themen aus der Prozess- und Verfahrensindustrie

Registrieren Sie sich hier

CHEMonitor

Meinungsbarometer für die Chemieindustrie

> CHEMonitor - Alle Ausgaben

Social Media

LinkedIn | X (Twitter) | Xing

Wasserstoff für die Prozessindustrie

News & Hintergrundberichte

CITplus Insight

Aktuelle Themen aus der Prozess- und Verfahrensindustrie

Registrieren Sie sich hier

CHEMonitor

Meinungsbarometer für die Chemieindustrie

> CHEMonitor - Alle Ausgaben

Social Media

LinkedIn | X (Twitter) | Xing