Reinraumtechnik

Manuelle Reinigungslösungen für absolute Hygiene

Die geltenden Richtlinien nach HACCP für die Verarbeitung

Was hat Hygiene in der Fleisch- und Lebensmittelindustrie mit Raumfahrt zu tun? Ganz einfach: die geltenden Richtlinien nach HACCP für die Verarbeitung von Lebensmitteln gehen aus einem Auftrag der NASA hervor, weltraumgeeignete, sichere Astronautennahrung herzustellen.

Dass aber nicht alle Hygienelösungen kompliziert wie Raketentechnik sein müssen, beweist die Höcker Gruppe mit praktischen Produkten und dem passenden Zubehör für die manuelle Reinigung von Euro-Kisten und Beschickungswagen – auch und gerade für kleinere, handwerklich arbeitende Betriebe, die den hohen Ansprüchen der HACCP an Personal- und Produktionshygiene gerecht werden müssen. Eine Höcker-Lösung: praktische Reinigungsgestelle für Euro-Kisten, in denen Reinigungsflüssigkeit und Wasser durch die leichte Neigung nach vorn ablaufen können und die so konstruiert sind, dass mehrerer Kisten in einem Arbeitsgang gereinigt und Materialien geschont werden können. Eine zweite: Trocknungspaletten mit wenig Platzbedarf, in denen die Euro-Kisten mit der Öffnung nach unten stehen, damit Restwasser ungehindert ablaufen kann. Gesichert durch Haltelaschen können die Kästen noch dazu auf der Palette per Hubwagen transportiert werden, ohne zu verrutschen. Ähnlich komfortable Lösungen bietet Höcker auch für Beschickungswagen. Wie bei allen Produkten von Höcker gibt es zahlreiche Möglichkeiten zur individuellen Modifikation und hochwertiges Zubehör.

Kontakt

Höcker GmbH Food Equipment

Wernher-von-Braun-Straße 6
49134 Wallenhorst
Deutschland

+49 5407 890-0

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