Chemikalien & Distribution

Pflanzliche Proteine

Brenntag hat eine Liefervereinbarung mit dem US-amerikanischen Unternehmen MycoTechnology bekannt gegeben. Das Unternehmen stellt Produkte aus Pilzmyzelen für eine breite Palette von Lebensmittelanwendungen her, darunter ein innovatives pflanzliches Protein namens FermentIQ, eine Mischung aus Erbsen- und Reisprotein, das durch Fermentation gewonnen wird und außergewöhnliche Funktionalität und Nährwert bietet.

Die Vereinbarung umfasst regionale Märkte wie Polen, die Tschechische Republik, die Slowakei, die Benelux-Staaten, Frankreich, Schweden, Dänemark, Finnland, Norwegen, Italien, Spanien, Deutschland, Österreich und die Schweiz.

„Diese Partnerschaft ermöglicht es unseren Brenntag Specialties Kunden auf Produkte von MycoTechnology zuzugreifen, um Innovationen in den Bereichen Fleischalternativen, Milchalternativen, Proteingetränke, Backwaren, Snacks und anderen Anwendungen zu unterstützen", ergänzt Frank Haven, President Nutrition EMEA bei Brenntag. „Mit Partnerschaften wie dieser wird Brenntag Specialties zum globalen Servicepartner für innovative und nachhaltige Lösungen. Wir bauen das umfassendste und nachhaltigste Produktportfolio für unsere Kunden auf."

Alan Hahn, CEO von MycoTechnology, kommentierte: „Wir freuen uns sehr, unsere neue Partnerschaft mit Brenntag bekannt zu geben, ein wichtiger Schritt in unseren Plänen für die europäische Expansion. Als weltweiter Marktführer im Vertrieb von Inhaltsstoffen wird Brenntag eine wichtige Rolle dabei spielen, unsere neuartigen Inhaltsstoffe auf dem europäischen Markt zu etablieren. Die globale Bekanntheit und langjährige Erfahrung machen sie zu einem idealen Partner, um diese aufregende neue Wachstumsphase von MycoTechnology zu unterstützen."

Brenntag Specialties wird innovative Lebensmittelkonzepte sowie die kürzlich vorgestellte neue Marke auf der Konferenz Food Ingredients Europe in Paris in dieser Woche präsentieren.

Kontakt

Brenntag SE

Messeallee 11
45131 Essen
Deutschland

+49 (0)201 6496-0
+49 (0)201 6496-1010

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