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Keyword: Bierhefe

Chemie & Life Sciences

Mit Bierhefe wertvolle Fettsäuren brauen

13.03.2017 - Kurzkettige Fettsäuren sind wertvolle Bestandteile von Kosmetika, pharmazeutischen Wirkstoffen, antimikrobiellen Substanzen, Aromastoffen oder Seifen. Bisher sind sie nur durch...

News

Neuartige Enzymklasse

22.06.2013 - Neuartige Enzymklasse – Die BASF hat eine neue Enzymklasse zur Herstellung chiraler Zwischenprodukte entwickelt und industriell nutzbar gemacht: Enoat-Reduktasen heißen die von dem...

Ehrenamtliches Engagement

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