Solvay erhöht seine Produktionskapazität für natürliches Vanillin in Europa um 60 t. Die Gruppe will mit diesem Schritt die langfristig erwartete Nachfragesteigerung nach natürlichen Inhaltsstoffen in Lebensmitteln und Getränken bedienen. Die zusätzliche Produktionskapazität in Europa geht im Januar 2018 in Betrieb und gewährleistet die vollständige Rückverfolgbarkeit über die gesamte Produktionskette hinweg, von den Rohstoffen bis zum Fertigprodukt. Ziel ist es, die von Solvays weltweiter Kundenbasis geforderten natürlichen “Clean-Label”-Produkte für Lebensmittel zu bedienen.

Parallel dazu bringt Solvay ein neu konzipiertes Rhovanil Natural CW (Crystal White) auf den Markt und erweitert sein Portfolio an natürlichen Lösungen um zwei neue Vanifolia-Qualitäten. „Als führender Anbieter von Vanillin-Produkten stärken wir unsere Produktionsbasis und unser Produktangebot für natürliches Vanillin, um weiterhin den Markterfolg und das Wachstum unserer Kunden zu unterstützen. Der signifikante Ausbau unserer Kapazität für natürliches Vanillin in Europa verbessert unsere vertikale Integration. So können wir die wachsende Nachfrage nach natürlichen Lösungen befriedigen, auf die sich der Ruf unserer Produkte stützt“, sagt Peter Browning, Leiter der Global Business Unit (GBU) Aroma Performance.

Solvays Rhovanil Natural CW wird die Marktstellung als Referenz-Anbieter von natürlichem Vanillin stärken. Das Produkt wird mit einem patentierten Verfahren aus gentechnisch nicht veränderter Reiskleie hergestellt und ebnet den Weg für eine Reihe neuer Vanifolia-Lösungen für spezifische Marktanforderungen. Eine der neu entwickelten Qualitäten befriedigt die wachsende Nachfrage nach einem natürlichen Vanillin, das in allen Lebensmittelsegmenten synthetisch hergestelltes Vanillin 1:1 ersetzt. Darüber hinaus wird auch eine natürliche Lösung angeboten, die den Eiweißgeschmack von Molke- und Erbsenproteinen überdeckt. Diese funktionale Anforderung ist mittlerweile in allen gängigen Anwendungen im Bereich Ernährung, Gesundheit und Wellness unabdingbar.

Zudem ist Solvays Vanil’ Expert Center und Innovationsplattform in Lyon kürzlich in eine moderne hochwertig ausgestattete Einrichtung umgezogen. Dort simuliert eine nagelneue Pilotanlage die Produktion im halbindustriellen Maßstab. Das stärkt die Fähigkeiten der Teams, für Kunden Lösungen zur Optimierung von Rezepturen und Formulierungen zu entwickeln, um den sich ständig wandelnden Ernährungstrends gerecht zu werden.