Hygienemanagement in der Produktion

Hygiene in der Produktion, 20. – 21. Februar 2008, Frankfurt am Main

Dieser Kurs vermittelt produktionshygienisches Know-how. Durch Diskussion und Austausch von Erfahrungen wird eine Brücke zur betrieblichen Praxis geschlagen. Schwerpunkte sind rechtliche Grundlagen, Hygienic Design, Hygienemanagement/Hygienekonzepte, Hygienemaßnahmen, Hygienemonitoring und Hilfestellung bei Inhalten und Konzeption von internen Schulungen. Leitung: Dr. rer. nat. Holger Brill. Kurs: 891/08

Das komplette GDCh-Fortbildungsprogramm kann unter www.gdch.de eingesehen werden.