Keyword: Gluten

Chemie & Life Sciences

Keine Kompromisse bei Geschmack und Lebensmittelsicherheit

27.02.2017 - In einer Arbeit von Dr. Toni Meier et al. von der Universität Halle-Wittenberg, die vor einigen Monaten in der Fachzeitschrift PLOS One veröffentlicht wurde, sind erstmals die...

News

Dr. Falk Pharma und Zedira starten klinische Phase I zur medikamentösen Behandlung der Zöliakie

02.03.2015 - Dr. Falk Pharma und Zedira geben den Start der klinischen Phase I mit dem direkten Gewebetransglutaminase-Blocker ZED1227 bekannt. Das small molecule soll die Überaktivität der...