Keyword: Stevia

Chemie & Life Sciences

Robust gegen Pasteurisierung und mehr

10.11.2021 -

Zehn Süßstoffe sind in der EU zugelassen, doch ungebrochen ist die Suche nach neuen natürlichen Alternativen. Brazzein ist ein besonderer Kandidat aus der Forschung.

News

Brenntag Food & Nutrition und PureCircle gehen Partnerschaft ein

31.03.2020 - PureCircle, weltweit führender Hersteller und Wegbereiter von Stevia-Süßstoffen für die globale Getränke- und Lebensmittelindustrie, und Brenntag Food & Nutrition haben eine neue...

Chemie & Life Sciences

Lebensmittelindustrie profitiert von industriellen Biotechnologie

27.02.2017 - Die industrielle Biotechnologie ist bereits seit vielen Jahrzehnten ein wichtiger Bestandteil der Lebensmittelindustrie, da zahlreiche Prozesshilfsstoffe wie Enzyme und...

Chemie & Life Sciences

NRC vertreibt Stevia

23.05.2013 - Nordmann, Rassmann (NRC) vertreibt das alternative Süßungsmittel Stevia in Deutschland, Österreich, der Schweiz, in Zentraleuropa und Skandinavien. Stevia rebaudiana Bertoni ist ca...